こんにちは、白馬村のオールドファッションドーナツ専門店OTTO（オット）です。私と妻が毎日食べても飽きず楽しめる、長野県産こむぎ粉を使ったドーナツを作っております。変化球ではなく直球勝負で素材の味が楽しめて、身体に優しい長野県産こむぎ粉ドーナツ。皆さんが笑顔になります様に丁寧に1個1個作っています。良質な小麦ならではの風味と上品な甘さ、農家さんが大切に作られた素材の味をお楽しみください。
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Donuts
ドーナツのご紹介
信州産の厳選した小麦粉や、白馬の元気に育った季節ごとに美味しいお野菜やフルーツをたっぷり使った、オールドファッションスタイル専門の長野産こむぎ粉ドーナツ店です。カリッサクッと毎日食べても飽きない味です。石臼で挽いた小麦粉を使った、いろんなバリエーションのドーナツ達をお楽しみください。
＊オールドファッション 生地を棒状に伸ばしリング状に油で揚げ、表面のひび割れが特徴的なクッキー生地のドーナツです。
メニューは定期的に変更致します
信州りんごとシナモンのオールドファッション
信州産りんごをジャムとドライにし、シナモンと生地に練り込み、仕上げに”シナモンシュガー”をコーティング。
この時期には定番のメニューです。
２４０円（税込）
白馬村産食用ほおずき と チョコ オールドファッション
白馬村産食用ほおずき「太陽の子」をドライとジュースにし、白馬村産ミントとレモンを入れて生地を作り、カカオ７２％のチョコレート、ほおずきをアイシングでコーティング。
マンゴーのような南国のフルーツの甘い爽やかな香りのあるドーナツ
２８０円（税込）
紫米とココア オールドファッション
白馬村の青鬼地区で栽培されてる紫米とココアでドーナツを作り、仕上げに粉糖とココアを混ぜてデコレーション。
もち米の紫米のふかふかにココアの香りがよく合って、2日ほど冷蔵庫で休ませると更にうまみが増します。
２４０円（税込）
坊ちゃんかぼちゃのオールドファッション
我が家の畑で作った坊ちゃんカボチャをピューレにし、生地に練り込みこみました
優しい甘さのドーナツです。
２３０円（税込）
生蜂蜜とヨーグルトのホワイトチョコオールドファッション
富山県のbeedaysさんの「千鳥百花」生はちみつと、ケフィアヨーグルトで生地を作り、
仕上げにホワイトチョコに混ぜてをコーティング。
さっぱりコクのあるドーナツ。
２６０円（税込）
愛媛県産せとかのオールドファッション
「みかんの大トロ」と表現される、愛媛県産せとかの果汁と皮をすりおろし、生地に練り込みました。
爽やかな香りと甘みと酸味のバランスのいいドーナツ。
２５０円（税込）
長野安曇野産のこむぎ石臼挽きオールドファッション
白馬村産（しゅんよう）安曇野産（農林27号）、本来の小麦の香、味に深みのある当店の看板メニューのオールドファッション
２６０円（税込）
4種類のナッツと七味オールドファッション
4種類のナッツをローストし、ミルサ―でパウダーにして、長野の八幡屋磯五郎の七味と合わせました。ナッツの香ばしい香りにピリッと七味が効いて、お酒のおつまみにも最適。
２４０円（税込）
白馬産黒豆きな粉のオールドファッション
我が家の畑で作った白馬産黒豆を、ローストしきな粉にして生地に練り込み、
仕上げにきな粉とキビ砂糖を混ぜたものをコーティング
２３０円（税込）
思わずにっこりメニュー☻
OTTOカップ
いつものドーナツのミニサイズが、いろいろな種類5個入ったハッピーなカップ♬
みんなで楽しく選んで”HAPPY”な時間を、
OTTOカップと共に
OTTO初めての方のお試しや、御遣い物などにも
是非ご利用ください。
まとまった数が必要な際は、ご予約も承ります。
1カップ ５００円（税込）
季節のお野菜のキッシュ
日曜限定商品 ８ピース限定
甘くないタルト生地に、季節の野菜とソーセージ、ベーコンなどを合わせて週替わりでご用意いたします。
お家で、電子レンジで温めた後に、トースターで表面を軽く焼いていただくと美味しく召し上がれますよ。
チーズのいい香りが、お部屋中に広がります。
1ピース ３００円（税込）
本日のお勧めコーヒー HOT or COLD
苦味とコクを活かした、ビターテイスト（深煎）
２５０円（税込）
ほうじ茶ラテ
丁寧に作られたクオリティの高い、
宇治ほうじ茶を使用
４００円（税込）
白馬村特産ほおずきスカッシュ
ほおずきファーム白馬さんの、
食用ほおずき１００％ジュースを
炭酸で割りました。爽やかな香りのドリンクです。
７００円（税込）
Shop
お店のご紹介
〒399-9301 長野県北安曇郡白馬村大字北城6428
A-coop白馬店西側 塩の道通り 白馬駅から徒歩５分
TEL.090-1794-1481
駐車場 5台
Mail Order
お取り寄せのご案内
遠方の方にもOTTOのドーナツをお楽しみいただけるように、お取り寄せいただけます。
ご友人、ご家族へのプレゼント、自分へのご褒美などにも、是非ご利用ください。
いつでも、お好きな時間、お忙しい合間,
などにドーナツが楽しめます
OTTOドーナツセット
５個入り
８個入り
１６個入り
ドーナツはお任せになりますが、チョコ系を多めなどフレーバーのリクエスト、ご希望がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
発送は準備が整い次第の発送となります。
ご希望の日時がございましたら、ご連絡をお願いいたします。
宜しくお願い致します。
（全て冷凍便にて発送となり,送料は地域ごとの価格にて配送致します）
揚げかたを工夫し、さっぱり油っぽくないドーナツに仕上げました。
素材の美味しさ、旨味を最大限に引き出しておりますので、お砂糖は極力少なめに使用。
ご年配方から小さいお子様まで、幅広い皆様に美味しく楽しく召し上がっていただけます。
ご自身のご褒美、日常食、贈り物などにご利用ください。
冷凍での発送となりますので、
冷蔵庫で2時間解凍して常温に３０分ほど出していただけますと、リベイクせず、そのまま美味しくお召し上がりいただけます。
全品保存料などは、全く使用しておりませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。
ふるさと納税の返礼品に登録いたしました！！
白馬を応援、よろしくお願いいたします！！
